Marcel Deiss Alsace Complantation Blanc 2017 Stevig Rood toscane Toscane italiaanse-wijnen

Marcel Deiss Alsace Complantation Blanc 2017 Stevig Rood toscane Toscane italiaanse-wijnenVolgens het zogeheten principe van complantation is deze witte wijn gevinificeerd. Vrij vertaald betekent het samen planten. De wijnmaker van Marcel Deiss is sterk voorstander van deze methode, waarbij er allerlei druivenrassen door elkaar aangeplant staan. De bedoeling hiervan is dat het terroir centraal staat in de wijn en niet zo zeer de eigenschappen van de druivenrassen. In de Elzas is dit een perfecte techniek aangezien de bodemsoorten elke paar

waarmee je heerlijk kunt proosten of kan inschenken bij lichte maaltijden

Deze worden met de hand geoogst en zeer streng geslecteerd

cassis en een onderliggende toon van mineralen

Oogst & Selectie: Het fruit wordt geoogst

groene kruiden en sprankelende limoen komen samen in een harmonieuze melodie

die na al zijn successen in Californie besloot om eens naar andere wijnregio’s te gaan kijken

Prats & Symington-wijnen worden gemaakt op een van de mooiste landgoederen van de Douro

Een en al genieten

Tramari Rose di Primitivo van San Marzano is een glas wijn waar je altijd zin in hebt

Bij het inschenken zien we een heldere goud gele kleur die erg aantrekkelijk is

Later rijpt de wijn korte tijd met zijn droesem

Deze wijn is licht hout gelagerd en heeft zachte en ronde geuren en smaken die alle zintuigen doen prikkelen