Miscela Artigianale Caffè 100% Arabica Formato:Grani 250g

Miscela Artigianale Caffè 100% Arabica Formato:Grani 250gUna Miscela Artigianale di Caff Arabica 100%, selezione di esclusive variet Specialty di Arabica provenienti da Brasile, Centro America, India ed Etiopia. Un Caff equilibrato sul palato, per rendere eccellente la degustazione quotidiana.

L’arte della sua lavorazione e lo studio della nostra curva di tostatura

Una miscela di Caffè composta da 60% Arabica Specialty + 40% Fine Robusta

nella regione di Oromia

Si tratta di una lavorazione Honey ( Yellow ) in grado di trasferire al chicco una splendida complessità grazie al lento processo di essiccazione ( 8/10 gg )

permangono deliziose vene di cereali e noccioline tostate

Monorogine 100% Arabica proveniente dalla regione del Sul de Minas

amabili note di malto

La lieve percezione di frutta fresca è avvolta dalla notevole e strutturata corposità

Il profilo sensoriale rispecchia l’unicità di questo caffè dal corpo discreto e un’acidità tipica di questa origine

in piena giungla tropicale

India ed Etiopia

Un caffè studiato dal nostro maestro torrefattore per tutti coloro che amano un gusto morbido ed una forte aromaticità dal retrogusto fruttato