Huré Frères - 4 Éléments Pinot Noir 2018 Nouveautés

Huré Frères - 4 Éléments Pinot Noir 2018 Nouveautés4 lments PINOT NOIR Expression prcise, fidle et sans compromis de nos lieux dits, millsimes aprs millsimes, la gamme 4 lments met en valeur les identits races de certaines parcelles. lment 1 : La parcelle La Perthe (Ludes) Sol argilo sableux sur craie. lment 2 : Le cpage 100% Pinot Noir lment 3 : L'anne toujours millsim. lment 4 : La vinification Fermentation et levage en demi muids (600L). Fermentation malo lactique bloque et tirage lige.

Fermentation spontanée

de l'autre 7

Lors de la conception de ce Champagne

Élevage : 10 ans sur lie en cave à 10°C

33% Meunier

Exposition : Nord/N-O

Dosage : 0 g/L - Repos post dégorgement d’au moins 6 mois

Dosage : 0 g/L - Zéro dosage

Terroir : Microclimat de Cumières

Une cuvée bi-parcellaire emblématique du domaine

crumble poire

Un assemblage ajusté de raisins Meunier mûrs sublimés par l'élégance du Chardonnay