"Mentore" Morellino di Scansano DOCG - Mantellassi SAUVIGNON

Name: "Mentore" Morellino di Scansano DOCG - Mantellassi SAUVIGNON
Brand: efg-gm.de
SKU: 67909918449
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Description

"Mentore" Morellino di Scansano DOCG - Mantellassi SAUVIGNONTipo: Vino Rosso Uvaggio: Sangiovese 85% Cabernet Sauvignon e ciliegiolo 15% Metodo di allevamento: Guyot Colore: Rosso rubino Profumo: Intenso e fruttato Sapore: rotondo e perfettamente armonico Gradazione alcolica: 12%Vol Vinificazione e Affinamento : Tradizione in rosso in vasche di acciaio inox Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Menu di carne

viene portata in cantina per la selezione e la diraspatura

👃 Profumo: Profumi di frutta fresca prevalenti

frutta rossa sotto spirito

Classificazione: Falanghina Campi Flegrei IGT

Affinamento: Tre mesi di affinamento in acciaio sulle fecce fini

Sapore: Morbido con una polpa di frutta zuccherosa

lieviti selezionati

Profumo: Pepe e geranio a cui si aggiunge la ciliegia e un lieve sentore di macchia mediterranea

Vinificazione: i grappoli vengono macerati in cisterne di acciaio inossidabile per 11 giorni circa

Vendemmia: manuale mese di ottobre

🍷 Vendemmia: Manuale

chiodi di garofano

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